Mes Recettes de Chef

Édition du Chef Galot

300 recettes AirFryer
à indice glycémique bas

Des recettes que je fais vraiment chez moi après le service. Du goût, peu de matières grasses, et un IG maîtrisé. Pensé pour que même un débutant réussisse du premier coup.

★★★★★ 4.9
6 291 lecteurs
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Assiette de nourriture saine
Chef Galot
300 Recettes AirFryer
Indice glycémique bas
Note moyenne
4.9 / 5 ★

Ce que vous allez recevoir

Un carnet complet pensé pour le quotidien, pas pour les réseaux.

Salade saine

300 recettes complètes

Entrées, plats, desserts. Assez pour varier toute l’année sans se lasser.

Repas équilibré

Indice glycémique bas

Des associations d’ingrédients pensées pour garder de l’énergie, sans le coup de barre.

Légumes frais

Spécial AirFryer

Temps, températures, techniques et les 10 erreurs que font presque tous les débutants.

À l’intérieur du carnet

  • 1
    Tableau des temps et températures
    À imprimer et garder près de votre appareil
  • 2
    Les 10 erreurs des débutants
    Et comment les éviter pour des textures parfaites
  • 3
    50 sauces en bonus
    Pour sublimer n’importe quel plat
  • 4
    Options végé & véganes
    Incluses naturellement, sans se forcer
Cuisine en action
Chef

Chef Galot

Cuisinier depuis mes 16 ans. Treize ans de cuisine professionnelle, dont le Germain Paris. Meilleur Apprenti de France 2016. Aujourd’hui je cuisine surtout pour moi et ma famille.

« La grande cuisine, ce n’est pas une question de matériel. C’est une question de gestes, bien exécutés. »

Ils l’utilisent déjà

★★★★★

« Je tournais en rond avec les mêmes 4 recettes. Là j’ai de vraies idées, simples, et ça marche du premier coup. »

Camille D.
Lyon
★★★★★

« Pas besoin d’être un grand cuisinier. Les explications sont claires et les ingrédients se trouvent partout. »

Julien B.
Nantes
★★★★★

« Je fais attention à mon alimentation. Ces recettes sont bonnes et adaptées à un régime IG bas sans frustration. »

Sophie M.
Bordeaux

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